Wilkommen auf Gebhardts-Soulfood.de

Schön das Du uns besuchst. Hier gibt es Nahrung für Geist, Körper und Seele.

November 9, 2018

Kartoffelbreirest in Gnocchi verwandeln

Was machst Du mit Deinem Kartoffelbreirest? Wir machen Gnocchi daraus! Ganz nach dem Motto von Elia (unserem Mittleren): „Nicht verschwenden, wiederverwenden!“. Bei uns bleibt gerne mal ein kleiner Kartoffelbreirest übrig und ich habe schon eine […]
Oktober 26, 2018

Das etwas andere (gesunde) Pausenbrot

Wie sieht Dein gesundes Pausenbrot aus? Ich verrate Dir heute unsere Variante für ein gesundes Pausenbrot. Hin und wieder werde ich gefragt, wenn es um die Vollwerternährung geht, was gibst Du denn Deinem Kind mit […]
Oktober 19, 2018

Verbiegen für ein besseres Selbstwertgefühl. Sinnvoll?

Neigst Du auch dazu Dich zu verbiegen um es allen Recht zu machen? Ich persönlich bin jemand, der versucht es jedem Recht zu machen. Ich möchte für niemanden ein Ärgernis sein oder unangenehm und am […]
Oktober 12, 2018

Kürbis-Kraut mit Rote Bete-Kompott – mag ich nicht!

Was ist das? Mag ich nicht, ess ich nicht! Kennst Du das auch? Ich bekomme das von meinen Kindern bei etwas ausgefalleneren Gerichten, wie dem heutigen, regelmäßig zu hören. Nur, wie soll man damit umgehen? […]
Oktober 5, 2018

Vollkorn-Apfel-Muffins mit Walnüssen

Hast Du auch einen Walnussbaum im Garten? Dann kannst Du Dich sicherlich vor Walnüssen kaum retten. Unser Walnussbaum trägt dieses Jahr wahnsinnig viele Nüsse. Im Moment kann ich jeden Tag ein paar Walnüsse auflesen. Ich […]
September 28, 2018

Vollkorn Waffeln mit rohem Apfelmus

Wir haben gerne einen an der Waffel, du auch? Hast Du Dich eigentlich schon mal gefragt woher die Redewendung „einen an der Waffel haben“ kommt? Ich konnte es mir auf jeden Fall nicht herleiten, und […]
September 21, 2018

Linsen-Salat mit Gemüsewürfeln

Wie oft isst Du Hülsenfrüchte wie z.B. Linsen? Eher selten? So ging es mir auch! Durch die Ernährungsumstellung zur vitalstoffreichen Vollwertkost habe ich aber gelernt wie wichtig Hülsenfrüchte, wie Linsen & Co, sind. Sie enthalten sehr […]
September 16, 2018

Upgrade… euer Wunsch ist uns Befehl

Damit Du Dein Lieblingsrezept noch schneller findest, haben wir ab sofort Kategorien erstellt. Du hast weitere Anregungen? Dann hinterlasse gerne einen Kommentar. Wir freuen uns darauf!!!
September 14, 2018

Was wir von der „Lichtverschmutzung“ lernen können.

Wann hast DU zuletzt einen richtig schönen Sternenhimmel gesehen? Wenn Du in einer Großstadt oder einem dicht besiedeltem Gebiet wohnst, ist es vermutlich schon lange her. Das liegt dann mit hoher Wahrscheinlichkeit an der „Lichtverschmutzung„. […]
September 7, 2018

Zeitsparen! 2 in 1 Kürbis Rezept

Juchuuu, die Kürbis-Saison ist eröffnet! Ich freue mich schon auf Kürbissuppe, Kürbisspalten, Kürbiskuchen, Kürbisrisotto, gefüllten Kürbis…mmh lecker! Wie magst Du Kürbis am liebsten? Heute möchte ich Dir mein Zeitsparwunder Kürbisrezept vorstellen. 1 Mal Zeit aufwenden, […]
August 31, 2018

Vollwertiger Urlaub und lecker Zucchinisalat

Wir sind zurück aus dem Urlaub… … und ich kann sagen wir haben ihn sehr genossen! Dieses mal verbrachten wir unseren Urlaub eigentlich an den Mecklenburgischen Seenplatten, aber auf Grund des Badewannenwassers in der Ostsee […]
August 3, 2018

Eine Inspektion bitte…Herr König…

Vor unserem großen Sommerurlaub haben wir unser Auto zur Inspektion gebracht. Passend dazu hat mich Suzi an ein klasse Fundstück im Internet erinnert. Wer sein Auto liebt und gut pflegen möchte, der sollte dieses immer […]
Juli 27, 2018

Zitronenlimonade mit Minze und Ingwer

Zitronenlimonade – der Sommerklassiker Ich finde, wenn es draußen so richtig heiß ist, gibt es nichts erfrischenderes als eine Zitronenlimonade. (Naja außer vielleicht das Smoothie-Eis, und…:-)). Mit Zitronenlimonade meine ich natürlich keine Kunstlimo aus dem […]
Juli 20, 2018

Liebe ohne Ablaufdatum?!

LIEBE! Ich habe sehr lange darüber nachgedacht, was und wie ich Euch darüber schreibe, denn es geht zum einen über einen weiteren sehr persönlichen Rückblick und zum anderen um ein gewaltig großes Thema, welches in […]
Juli 13, 2018

Frischkornbrei – gesunder Start in den Tag

Frischkornbrei – das Herzstück der vitalstoffreichen Vollwerternährung Der Frischkornbrei ist DIE Mahlzeit in der vitalstoffreichen Vollwerternährung. Mit dem Frischkornbrei startest Du voller Vitamine, Ballaststoffe, Mineralstoffe…in den Tag. Und wir wissen es ja alle, das Frühstück […]
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