Nicht? Dann wird’s Zeit. Smoothies sind ja seit einigen Jahren der Hit und lassen sich prima als schnelles gesundes Frühstück genießen. Aber, sie sind auch super geeignet um daraus Eis am Stiel zu machen. Bei uns gibt es bei den heißen Temperaturen gerade ständig Smoothieeis. Momentan steht natürlich Erdbeer-Smoothieeis hoch im Kurs. Selbstgemachtes Smoothieeis ist super lecker und Du kannst es auch ganz ohne schlechtes Gewissen genießen. Es enthält, im Gegensatz zu den überzuckerten Fertigeis am Stil, kein Fabrikzucker, keine Verdickungsmittel, keine Farbstoffe etc. Unser Smoothie Eis besteht nur aus Obst, somit ist Eis essen sogar gesund! Da dürfen es dann auch gerne mal zwei Eis hintereinander sein. 😉 Zu meiner großen Freude ziehen unsere Kinder im Moment sogar das Smoothieeis dem Fertigeis am Stiel vor. Jieppieh!
Das waren meine Tipps für Deinen erfolgreichen Smoothieeis-Start. Jetzt darfst Du Dich entweder an unser klitzekleines Rezept halten oder aber gleich mit deinen eigenen Eiskreationen beginnen. Ich denke unsere nächsten Eiskreationen gehen bestimmt in Richtung Melone oder Himbeere. Mmmh!
Die Erdbeeren waschen und den Strunk entfernen.
Die Banane schälen und in grobe Stücke schneiden.
Die Limettenhälfte auspressen.
Alle Zutaten in einen Mixer oder einen Mixbehälter geben und zu einer homogenen Masse pürieren.
Die Masse in Eis am Stiel Formen geben und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach geben.
Viel Spaß beim nachmachen!