Oktober 12, 2018

Kürbis-Kraut mit Rote Bete-Kompott – mag ich nicht!

Was ist das? Mag ich nicht, ess ich nicht! Kennst Du das auch? Ich bekomme das von meinen Kindern bei etwas ausgefalleneren Gerichten, wie dem heutigen, regelmäßig zu hören. Nur, wie soll man damit umgehen? […]
Oktober 5, 2018

Vollkorn-Apfel-Muffins mit Walnüssen

Hast Du auch einen Walnussbaum im Garten? Dann kannst Du Dich sicherlich vor Walnüssen kaum retten. Unser Walnussbaum trägt dieses Jahr wahnsinnig viele Nüsse. Im Moment kann ich jeden Tag ein paar Walnüsse auflesen. Ich […]
September 28, 2018

Vollkorn Waffeln mit rohem Apfelmus

Wir haben gerne einen an der Waffel, du auch? Hast Du Dich eigentlich schon mal gefragt woher die Redewendung „einen an der Waffel haben“ kommt? Ich konnte es mir auf jeden Fall nicht herleiten, und […]
September 21, 2018

Linsen-Salat mit Gemüsewürfeln

Wie oft isst Du Hülsenfrüchte wie z.B. Linsen? Eher selten? So ging es mir auch! Durch die Ernährungsumstellung zur vitalstoffreichen Vollwertkost habe ich aber gelernt wie wichtig Hülsenfrüchte, wie Linsen & Co, sind. Sie enthalten sehr […]