März 23, 2018

Kohlrabisuppe mit Croutons

„Kohlrabisuppe?!“… …kam mir skeptisch durch den Telefonhörer entgegen als ich unlängst mit meiner Schwester telefoniert habe. Ich hatte Ihr erzählt, dass es Kohlrabisuppe zum Mittagessen gab und habe bildlich vor mir sehen können, wie meine […]
Februar 16, 2018

Kartoffelgratin – 5 Tips wie es auf jeden Fall gelingt

Ich finde simple Gerichte mit wenig Zutaten einfach toll. Du auch? Kartoffelgratin ist so ein Gericht. Kartoffelgratin ist für mich das perfekte Essen, bei kaltem, grauen Schmuddelwetter. Während das Kartoffelgratin im Ofen vor sich hin […]
Januar 31, 2018

Sesamkartoffeln mit Super-Dip

Das ist ein Essen, dass unsere Kinder lieben, besonders den Super-Dip. Super lecker, super einfach, super schnell. Elia, unser Mittlerer hat den Dip so getauft, weil er aus Zeitnot entstanden ist, also super schnell gemacht […]
Januar 22, 2018

Vollkorn Brokkoli Quiche

Ich liebe Quiches, sie sind schnell gemacht, lassen sich toll variieren, und man kann den Kindern ganz toll Gemüse unterjubeln. Quiches sind eigentlich gelingsicher, Du kannst nicht viel falsch machen, außer, dass Du sie vielleicht […]