Wilkommen auf Gebhardts-Soulfood.de

Schön das Du uns besuchst. Hier gibt es Nahrung für Geist, Körper und Seele.

Februar 6, 2018

Gurkensalat

Ich liebe es, wenn ich die Haustüre aufschließe und… mir kommt dieser unwiderstehliche, leckere und frische Duft in die Nase. Ich weiß es sofort, meine Schwiegermutter hat Gurkensalat gemacht! Es duftet so herrlich nach Gurke, […]
Januar 31, 2018

Sesamkartoffeln mit Super-Dip

Das ist ein Essen, dass unsere Kinder lieben, besonders den Super-Dip. Super lecker, super einfach, super schnell. Elia, unser Mittlerer hat den Dip so getauft, weil er aus Zeitnot entstanden ist, also super schnell gemacht […]
Januar 28, 2018

Goldrausch 4.0

Stellt Euch vor Ihr besitzt etwas unglaublich wertvolles und wisst es gar nicht. Es ist da, zum greifen nah aber ihr würdigt es nicht, schmeisst es vielleicht sogar in den Müll, weil Ihr denkt das […]
Januar 22, 2018

Vollkorn Brokkoli Quiche

Ich liebe Quiches, sie sind schnell gemacht, lassen sich toll variieren, und man kann den Kindern ganz toll Gemüse unterjubeln. Quiches sind eigentlich gelingsicher, Du kannst nicht viel falsch machen, außer, dass Du sie vielleicht […]
Januar 11, 2018

Feldsalat mit Gorgonzola

Aller guten Dinge sind drei! Hier kommt das letzte Rezept unserer Feldsalat-Trilogie. Wir lieben die Kombination aus dem cremigen Gorgonzola, den knackigen Nüssen und der Süße der Birnen. Und ja ich weiß, schon wieder Walnüsse, […]
Januar 9, 2018

Apfel Walnuss Feldsalat

Falls Du Dich trotz des Unterwassertricks nicht mit dem Granatapfel anfreunden kannst, dann lass Granat weg und nimm nur Apfel. 😉 Das ist eine schnelle und leckere Variante, wir essen ihn sehr gerne auch gerne […]
Januar 6, 2018

Feldsalat mit Granatapfeldressing ohne Küchenrenovierung

Du verwendest nicht gerne Granatäpfel in der Küche, weil es immer so eine Sauerei gibt? Ich habe einen Trick für Dich und Du wirst Granatäpfel in Zukunft lieben! Du kannst den Granatapfel einfach in der […]
Januar 6, 2018

Lebenserwartung

Machs wie Gott, werde Mensch. Dieses Zitat von Franz Kamphaus hat mich sehr angesprochen. Dabei finde ich es besonders spannend darüber nachzudenken wie es sich verändert hat „Mensch zu sein“. Allein die Lebenserwartung im biologischen […]
Januar 1, 2018

Movietime

Ein verregneter Herbstabend, perfekt für einen schönen Film auf dem Sofa. Suzi und ich machen das sehr gerne. Natürlich schauen wir auch mal einen „Popcorn“ Movie an, aber besonders gut finden wir Filme, die auf […]
Dezember 31, 2017

Apfel-Früchtebrot

Mmmh, dieses Apfel-Früchtebrot ist nicht nur ein Genuss zu Weihnachten! Ich liebe dieses Brot mit einer dünnen Schicht Butter drauf, lecker! Zutaten: 350 g Äpfel 125 g Honig (z.B. Akazie) 175 g Trockenfrüchte (Aprikosen, Feigen, […]
Dezember 31, 2017

Bananen Muffins und der ultimative Geburtstagsvorbereitungstipp

Ihr habt mal wieder braune Bananen übrig die Eure Kids nicht essen?! Dann habe ich was für Euch. In diesen Muffins könnt Ihr 3 braune Bananen verstecken. 🙂 Diese Muffins sind bei unseren Kindern der […]
Dezember 31, 2017

Schoko-Nuss-Aufstrich

Wer kennt ihn nicht, den morgendlichen Ruf nach dem berühmten Nuss-Nougat-Aufstrich. Ich habe eine Weile gesucht und habe eine leckere und gesunde Alternative ganz ohne Zucker und Palmöl gefunden. Wir lieben es! Zutaten: 75 g […]
Dezember 31, 2017

Dad_Bot

Du sollst deinen Vater und deine Mutter ehren. Dieses Gebot hat James Vlahos sehr besonders interpretiert und einen dem medialen Zeitalter entsprechenden Aspekt hinzugefügt. Als sein Vater die Diagnose „Krebs“ bekam, und klar wurde, dass […]
Dezember 31, 2017

Punkte Sammeln…

Stopp, so darfst du dich nicht benehmen… In China wird in der Pilotstadt Rongcheng das sogenannte „Sozialkreditsystem“ erprobt. Bis 2020 möchte Ministerpräsident Xi Jingping die privaten und sozialen Datenbanken der gesamten Volksrepublik China über dieses […]
Dezember 30, 2017

Salvator Mundi – Der Retter der Welt

Im November 2017 ging der Salvator Mundi, eines von nur ca. 16 bekannten Malereinen von Leonardo Da Vinci beim Auktionshaus Christie´s für unglaubliche 450 Mio US $ über den Tisch. Wie jetzt klar wurde, ist […]
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Soul´s