November 9, 2018

Kartoffelbreirest in Gnocchi verwandeln

Was machst Du mit Deinem Kartoffelbreirest? Wir machen Gnocchi daraus! Ganz nach dem Motto von Elia (unserem Mittleren): „Nicht verschwenden, wiederverwenden!“. Bei uns bleibt gerne mal ein kleiner Kartoffelbreirest übrig und ich habe schon eine […]
Oktober 12, 2018

Kürbis-Kraut mit Rote Bete-Kompott – mag ich nicht!

Was ist das? Mag ich nicht, ess ich nicht! Kennst Du das auch? Ich bekomme das von meinen Kindern bei etwas ausgefalleneren Gerichten, wie dem heutigen, regelmäßig zu hören. Nur, wie soll man damit umgehen? […]
August 31, 2018

Vollwertiger Urlaub und lecker Zucchinisalat

Wir sind zurück aus dem Urlaub… … und ich kann sagen wir haben ihn sehr genossen! Dieses mal verbrachten wir unseren Urlaub eigentlich an den Mecklenburgischen Seenplatten, aber auf Grund des Badewannenwassers in der Ostsee […]
Mai 25, 2018

Nudelsalat mit Tomate Mozzarella

Was ist Dein Lieblings-Nudelsalat? Mit Majo? Essig-Öl oder ganz anders? Bei uns gibt es keinen Zweifel. Unser Lieblings-Nudelsalat ist auf jeden Fall Nudelsalat mit Tomate-Mozzarella. Wir essen sozusagen Vorspeise und Hauptspeise in einem. 😉 Anstatt […]