Oktober 12, 2018

Kürbis-Kraut mit Rote Bete-Kompott – mag ich nicht!

Was ist das? Mag ich nicht, ess ich nicht! Kennst Du das auch? Ich bekomme das von meinen Kindern bei etwas ausgefalleneren Gerichten, wie dem heutigen, regelmäßig zu hören. Nur, wie soll man damit umgehen? […]
Juni 29, 2018

Wassermelonensalat mit Gurken und Minze

Wassermelonensalat, ideal bei heißen Temperaturen Der Wetterbericht sagt uns ein paar heiße Tage voraus, also höchste Zeit für etwas leichtes und erfrischendes. Natürlich kam mir da gleich die Wassermelone in den Sinn. Die ist so […]
Juni 15, 2018

Super saftiger Zitronenkuchen und so gelingt der Rührkuchen garantiert

Möchtest Du wissen wie ein Zitronenkuchen super saftig und zitronig wird? Noch ein bisschen musst Du Dich gedulden, dann verrate ich Dir wie es funktioniert. 🙂  Ich finde dieser vollwertige Zitronenkuchen ist der ideale Sommerrührkuchen. […]
Juni 1, 2018

Leckere Schmandcreme mit Erdbeeren

Endlich ist Erdbeersaison! Ich liebe Erdbeeren, ich könnte sie morgens, mittags, abends essen. Sie schmecken so herrlich aromatisch, leicht und süß und sehen auch noch wunderhübsch aus. Bei uns vergeht in der Erdbeersaison kaum ein […]