April 13, 2018

Wildkräuter-Salat und Bauernhofurlaub

Kanntest Du als Kind auch mehr Wildkräuter als heute? Ich erinnere mich gerne daran, wie ich mit den Nachbarskindern durch die Wiesen gezogen bin, wir Sträuße für unsere Mamas gesammelt haben und nebenher Wildkräuter genascht […]
Februar 6, 2018

Gurkensalat

Ich liebe es, wenn ich die Haustüre aufschließe und… mir kommt dieser unwiderstehliche, leckere und frische Duft in die Nase. Ich weiß es sofort, meine Schwiegermutter hat Gurkensalat gemacht! Es duftet so herrlich nach Gurke, […]
Januar 11, 2018

Feldsalat mit Gorgonzola

Aller guten Dinge sind drei! Hier kommt das letzte Rezept unserer Feldsalat-Trilogie. Wir lieben die Kombination aus dem cremigen Gorgonzola, den knackigen Nüssen und der Süße der Birnen. Und ja ich weiß, schon wieder Walnüsse, […]
Januar 6, 2018

Feldsalat mit Granatapfeldressing ohne Küchenrenovierung

Du verwendest nicht gerne Granatäpfel in der Küche, weil es immer so eine Sauerei gibt? Ich habe einen Trick für Dich und Du wirst Granatäpfel in Zukunft lieben! Du kannst den Granatapfel einfach in der […]