Wilkommen auf Gebhardts-Soulfood.de

Schön das Du uns besuchst. Hier gibt es Nahrung für Geist, Körper und Seele.

Dezember 8, 2018

Haselnuss-Vollkorn-Plätzchen und 3 Tipps gegen Weihnachtsstress

Und auch im Weihnachtsstress? Das wurde ich dieser Tage mal gefragt. Fand ich witzig und traurig zugleich, irgendwie gehen wir schon davon aus, dass wir vor Weihnachten alle im Stress sind. Es gibt ja auch […]
November 30, 2018

Gemüsepfannkuchen mit Tischgebet

Ähm Mama, das Tischgebet?! Kennst Du das? Du kochst das Mittagessen, das Telefon unter’s Kinn geklemmt. Es klingelt an der Tür und irgendwo wirbeln noch lautstark Deine Kinder durch die Gegend. Ungefähr so einen Mittag […]
November 27, 2018

3 Gründe warum dich schenken glücklicher macht…

Heute ist „Giving Tuesday„. Wusstest Du das? Dieser Aktionstag für das gemeinnützige Schenken folgt ausgerechnet auf die Shopping Exzesse vom „BlackFriday“ und „CyberMonday“.Ja ich weiß, shoppen tut der Seele auch mal gut. Und mir geht […]
November 24, 2018

Zeit für das Wichtigste im Leben

Was es ist schon wieder Weihnachten? Das Jahr hat doch gerade erst angefangen! Wo ist die Zeit hin? Kennst Du das auch? Plötzlich ich schon wieder ein Jahr vergangen.  Wir stellen uns die Frage: Wo […]
November 17, 2018

Kennst Du ein gutes Rezept für positives Denken?

Nein? Dann lass ich Dich gerne an meinem Rezept für positives Denken teilhaben. Mein Beruf als Führungskraft in einem Wirtschaftsunternehmen stellt mich fast täglich vor Probleme die gelöst werden müssen. Dabei ist mir eines bewusst […]
November 9, 2018

Kartoffelbreirest in Gnocchi verwandeln

Was machst Du mit Deinem Kartoffelbreirest? Wir machen Gnocchi daraus! Ganz nach dem Motto von Elia (unserem Mittleren): „Nicht verschwenden, wiederverwenden!“. Bei uns bleibt gerne mal ein kleiner Kartoffelbreirest übrig und ich habe schon eine […]
Oktober 26, 2018

Das etwas andere (gesunde) Pausenbrot

Wie sieht Dein gesundes Pausenbrot aus? Ich verrate Dir heute unsere Variante für ein gesundes Pausenbrot. Hin und wieder werde ich gefragt, wenn es um die Vollwerternährung geht, was gibst Du denn Deinem Kind mit […]
Oktober 19, 2018

Verbiegen für ein besseres Selbstwertgefühl. Sinnvoll?

Neigst Du auch dazu Dich zu verbiegen um es allen Recht zu machen? Ich persönlich bin jemand, der versucht es jedem Recht zu machen. Ich möchte für niemanden ein Ärgernis sein oder unangenehm und am […]
Oktober 12, 2018

Kürbis-Kraut mit Rote Bete-Kompott – mag ich nicht!

Was ist das? Mag ich nicht, ess ich nicht! Kennst Du das auch? Ich bekomme das von meinen Kindern bei etwas ausgefalleneren Gerichten, wie dem heutigen, regelmäßig zu hören. Nur, wie soll man damit umgehen? […]
Oktober 5, 2018

Vollkorn-Apfel-Muffins mit Walnüssen

Hast Du auch einen Walnussbaum im Garten? Dann kannst Du Dich sicherlich vor Walnüssen kaum retten. Unser Walnussbaum trägt dieses Jahr wahnsinnig viele Nüsse. Im Moment kann ich jeden Tag ein paar Walnüsse auflesen. Ich […]
September 28, 2018

Vollkorn Waffeln mit rohem Apfelmus

Wir haben gerne einen an der Waffel, du auch? Hast Du Dich eigentlich schon mal gefragt woher die Redewendung „einen an der Waffel haben“ kommt? Ich konnte es mir auf jeden Fall nicht herleiten, und […]
September 21, 2018

Linsen-Salat mit Gemüsewürfeln

Wie oft isst Du Hülsenfrüchte wie z.B. Linsen? Eher selten? So ging es mir auch! Durch die Ernährungsumstellung zur vitalstoffreichen Vollwertkost habe ich aber gelernt wie wichtig Hülsenfrüchte, wie Linsen & Co, sind. Sie enthalten sehr […]
September 16, 2018

Upgrade… euer Wunsch ist uns Befehl

Damit Du Dein Lieblingsrezept noch schneller findest, haben wir ab sofort Kategorien erstellt. Du hast weitere Anregungen? Dann hinterlasse gerne einen Kommentar. Wir freuen uns darauf!!!
September 14, 2018

Was wir von der „Lichtverschmutzung“ lernen können.

Wann hast DU zuletzt einen richtig schönen Sternenhimmel gesehen? Wenn Du in einer Großstadt oder einem dicht besiedeltem Gebiet wohnst, ist es vermutlich schon lange her. Das liegt dann mit hoher Wahrscheinlichkeit an der „Lichtverschmutzung„. […]
September 7, 2018

Zeitsparen! 2 in 1 Kürbis Rezept

Juchuuu, die Kürbis-Saison ist eröffnet! Ich freue mich schon auf Kürbissuppe, Kürbisspalten, Kürbiskuchen, Kürbisrisotto, gefüllten Kürbis…mmh lecker! Wie magst Du Kürbis am liebsten? Heute möchte ich Dir mein Zeitsparwunder Kürbisrezept vorstellen. 1 Mal Zeit aufwenden, […]
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